奶黄馅

奶黄馅的做法
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奶黄馅的食材和调料

无盐黄油112克
咸蛋黄2个
60克
全脂奶粉110克
牛奶25克
酵母4克

奶黄馅的做法步骤

  1. 第1步.奶黄馅的做法步骤 第1步

    黄油隔水融化

  2. 第2步.奶黄馅的做法步骤 第2步

    咸蛋黄蒸熟

  3. 第3步.奶黄馅的做法步骤 第3步

    奶粉,糖粉,加入融化的黄油搅拌均匀

  4. 第4步.奶黄馅的做法步骤 第4步

    搅拌后的样子

  5. 第5步.奶黄馅的做法步骤 第5步

    分多次加入牛奶和压碎的蛋黄,搅拌均匀

  6. 第6步.奶黄馅的做法步骤 第6步

    过筛(这步需要点耐心哈😁)

  7. 第7步.奶黄馅的做法步骤 第7步

    过筛后很细腻~

  8. 第8步.奶黄馅的做法步骤 第8步

    揉成同等大小的小圆球,放冰箱冷冻1小时

  9. 第9步.奶黄馅的做法步骤 第9步

    包好的小包子呦

  10. 第10步.奶黄馅的做法步骤 第10步

    粉嫩🐷

  11. 第11步.奶黄馅的做法步骤 第11步

    浓浓的奶香~

  12. 第12步.奶黄馅的做法步骤 第12步

    好吃😋

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