蒜香小龙虾

蒜香小龙虾的做法
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蒜香小龙虾的做法说明

自家做法小龙虾

蒜香小龙虾的食材和调料

龙虾2斤
8片
啤酒1瓶
50瓣
8段
半个
适量
海鲜酱2勺
黄瓜1根
蚝油1勺
菜籽油适量

蒜香小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.蒜香小龙虾的做法步骤 第1步

    小龙虾去胃嘴。虾线 盐泡10分钟。在挨个刷清洗干净 备用

  2. 第2步.蒜香小龙虾的做法步骤 第2步

    菜籽油 烧热没泡泡 冒烟 关小火放小龙虾

  3. 第3步.蒜香小龙虾的做法步骤 第3步

    放小龙虾炒变色 抓20粒花椒 丢进去 丢姜片 丢八角2个  炒香之后 放少许糖 一勺蚝油 继续翻炒

  4. 第4步.蒜香小龙虾的做法步骤 第4步

    倒入蒜蓉 丢适当盐

  5. 第5步.蒜香小龙虾的做法步骤 第5步

    加入一听啤酒 翻炒一下 盖锅盖 啤酒开了之后 转文火 15分钟后下黄瓜 洋葱。2分钟后 起锅

  6. 第6步.蒜香小龙虾的做法步骤 第6步

    好啦 配菜都在虾底下哦

小贴士

蒜泥不要弄的太细了。小龙虾多清洗几次 油稍微多一点 15 到20分钟就好 煮久了的小龙虾肉质会变老

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