嫩烤全鸡

嫩烤全鸡的做法步骤

1. 第1步.

   三黄鸡洗净，用叉子在鸡的表面戳洞，这样能使腌时更放味

2. 第2步.

   准备好鸡的腌料，盐、洋葱、黑胡椒碎，洋葱先切成条形

3. 第3步.

   鸡放在一个大碗里，在全鸡表面涂上盐

4. 第4步.

   然后再涂上黑胡椒碎在表面上

5. 第5步.

   再放入切好的洋葱，然后再先混合好再按摩整只鸡，使调料更好的腌入肉里，弄好之后放到保鲜袋里放在冰箱里腌制一夜

6. 第6步.

   培根肉切成丁粒，土豆洗净去皮，再切成滚刀块

7. 第7步.

   提前腌好的鸡拿出来放在深烤盘中，表面再铺上培根肉丁

8. 第8步.

   ACA蒸汽烤箱调到蒸烤功能，水箱加满纯净水，先提前预热好烤箱，200度15分钟，然后再把鸡放到烤箱里烤，200度先烤20分钟

9. 第9步.

   烤了20分钟后，再把鸡拿出来把洋葱和土豆，放在鸡的四周，再撒上一些罗勒碎

10. 第10步.

    弄好的鸡重新放到ACA蒸汽烤箱里，依旧是200度，烘烤40分钟

11. 第11步.

    烤好的鸡，里面的肉质是嫩油油的