鸡胸肉洗净,加入姜葱蒜粒。
十三香,孜然,盐,料酒,生抽,油,玉米淀粉,胡椒粉,芝麻。(除芝麻外,全部加入肉里腌制。)
加入搅拌腌制一会。
热锅下油炸,小中火炸久些。金黄后加入芝麻。
装盘,加入芝麻,葱花,孜然粉。