黑椒牛柳披萨

黑椒牛柳披萨的做法步骤

1. 第1步.

   酵母、水、糖放入主锅，20秒/速度2混合

2. 第2步.

   加入面粉、盐、橄榄油，2分钟揉面

3. 第3步.

   取出滚圆发酵至2倍大

4. 第4步.

   分割成三等份，滚圆松驰15分钟，擀平放至已抹油披萨盘中，用叉子扎洞以防烘烤时鼓起，再松驰15分钟，期间牛肉炒熟，青椒、红萝卜炒熟或水煮，控干水份。(饼底可以直接200烘烤18分钟做为披萨饼底熟胚备用，制作披萨时再加奶酪和其他配料烘烤至表面奶酪融化)

5. 第5步.

   抹上披萨酱(这个提前备好的饼底)

6. 第6步.

   撒上奶酪，上面加红萝卜、青椒丝，再加上牛肉，上面铺上奶酪

7. 第7步.

   放入已预热200度烤箱烘烤20分钟就好啦

8. 第8步.

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