简单上手、酥香绵软蛋黄酥

简单上手、酥香绵软蛋黄酥的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   分别放面包机和面，取出面团，各醒面30分钟

3. 第3步.

   生咸蛋黄撒上料酒，放入预热烤箱，180度5分钟，不需要烤出油，要是熟咸蛋黄直接用就可以，放在25克豆沙皮上，虎口方式包紧，团圆

4. 第4步.

   油皮分成30克/个，酥皮分成16克/个

5. 第5步.

   油皮包住酥皮，虎口方式包进包紧

6. 第6步.

   接口向下，醒面15分钟

7. 第7步.

   接口面向上，擀开

8. 第8步.

   卷起来，醒面15分钟

9. 第9步.

   再长条方向擀开

10. 第10步.

    卷起来醒面15分钟

11. 第11步.

    两边向中间对折

12. 第12步.

    擀圆

13. 第13步.

    放入馅，虎口方式包进包紧

14. 第14步.

    刷蛋黄液，撒上芝士

15. 第15步.

    放入预热好的烤箱，180度30分钟，出炉

16. 第16步.

    切开看看，层次分明

17. 第17步.

    排盘，好诱人！

18. 第18步.

    酥香绵软！！！