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金针菇鸡肉汤
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金针菇鸡肉汤的食材和调料
金针菇
1把
鸡肉
半只
葱
花
克
盐
克
红枣6颗
克
料酒
姜
金针菇鸡肉汤的做法步骤
第1步.
1、鸡肉洗干净,放盐,放姜丝,放料酒搅拌均匀。 2、锅中放适量清水,放鸡肉和红枣煮滚,继续煮,金针菇洗干净撕开,切2半,把金针菇放鸡汤烫一下,放适量盐,放葱花起锅。
小贴士
金针菇不要煮太久,会老,老了难嚼
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