海参响螺片鲜石斛汤

海参响螺片鲜石斛汤的做法步骤

1. 第1步.

   响螺片干剪小块，提早3-4小时泡发

2. 第2步.

   海参提前发好，鲜石斛剪段备用

3. 第3步.

   鸡肉砍件，去片，瘦肉切小块

4. 第4步.

   放两片姜落开水，放入泡发后的响螺片焯水，捞起备用

5. 第5步.

   鸡，瘦肉焯水，捞起备用

6. 第6步.

   除了海参（后下），所有的食材放入电煲，加16碗水

7. 第7步.

   冷水按3小时

8. 第8步.

   煲到余1.5小时的时候放入海参

9. 第9步.

   3小时后，一碗鲜美的汤完成