吃了好吃的卤蛋，向范范请教了方子。自留，也分享给身边的好朋友。
卤蛋 1.鸡蛋蒸熟（冷水蒸，水开后计时10分钟就可以了，放冷水中浸泡至凉透、剥壳） 2.准备卤料包（香叶六片、花椒一小撮、大料一颗、丁香两粒、姜片、葱）（正岩黄片25克独立包） 3.将卤料包、茶包、生抽、盐（盐稍重一些）、糖、木鱼花、料酒一齐放入水中煮开，放入剥了壳的鸡蛋，煮沸捞出沥干鸡蛋，让鸡蛋自然了冷却。 待鸡蛋完全冷却后再放入卤水中煮沸捞出、如此重复4-6次，将完全冷却的鸡蛋放入冰箱冷藏后食用口感更为紧实
