手残星人都会做的青木瓜排骨汤

手残星人都会做的青木瓜排骨汤的做法
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手残星人都会做的青木瓜排骨汤的做法说明

从香港同事那里学来的最最最最最简单的汤

手残星人都会做的青木瓜排骨汤的食材和调料

排骨400克
几片
金华火腿1小块
青木瓜半个
南北1小把
蜜枣1颗
干贝3-4粒
适量

手残星人都会做的青木瓜排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨和火腿加姜片,一起用冷水煮开后撇去浮末,捞出待用

  2. 第2步.手残星人都会做的青木瓜排骨汤的做法步骤 第2步

    将南北杏,蜜枣,干贝,洗净待用

  3. 第3步.手残星人都会做的青木瓜排骨汤的做法步骤 第3步

    青木瓜去皮去籽切小方块

  4. 第4步.手残星人都会做的青木瓜排骨汤的做法步骤 第4步

    排骨,火腿,南北杏,蜜枣,干贝下锅,加热水,大火煮开后放入青木瓜,煮开后转小火,炖1.5至2小时即可

  5. 第5步.手残星人都会做的青木瓜排骨汤的做法步骤 第5步

    起锅前放少许盐调味

小贴士

⚠️1. 炖汤的时候不要放姜,不然最后都是姜汤
2. 青木瓜最好挑选皮是全青的,不会太甜

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