椰奶芋圆

椰奶芋圆的做法
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椰奶芋圆的食材和调料

红薯1个
紫薯1~3个
芋头2个
木薯粉200-300克
椰奶300克
30-50克
红豆20克

椰奶芋圆的做法步骤

  1. 第1步.椰奶芋圆的做法步骤 第1步

    芋头,红薯,紫薯蒸熟加入木薯粉1:1

  2. 第2步.椰奶芋圆的做法步骤 第2步

    搓成长条,切块备用

  3. 第3步.椰奶芋圆的做法步骤 第3步

    也可以做成自己喜欢的形状呀

  4. 第4步.椰奶芋圆的做法步骤 第4步

    煮熟晾凉,加入椰奶

小贴士

紫薯,红薯,芋头,蒸熟,有料理机的话,可以用料理机打成泥打泥的同时加入白糖粉,跟木薯粉比例1:1混合,搅拌成团,砧板上撒一层木薯粉,搓成长条,切成小粒,沸水入锅,浮起再煮5分钟,捞出放入凉水晾凉,碗内倒入椰奶,或炼乳,可放一些熟红豆。加入芋圆,就大功告成啦

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