豆腐虾仁蒸鸡蛋

豆腐虾仁蒸鸡蛋的做法
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豆腐虾仁蒸鸡蛋的做法说明

这道菜非常适合减肥的人吃,高蛋白低脂肪

豆腐虾仁蒸鸡蛋的食材和调料

豆腐1块
鸡蛋2个
虾仁15个
少许

豆腐虾仁蒸鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.豆腐虾仁蒸鸡蛋的做法步骤 第1步

    材料准备

  2. 第2步.豆腐虾仁蒸鸡蛋的做法步骤 第2步

    虾放姜片用烧开的水煮2分钟

  3. 第3步.豆腐虾仁蒸鸡蛋的做法步骤 第3步

    鸡蛋打散放盐➕半碗凉白开

  4. 第4步.豆腐虾仁蒸鸡蛋的做法步骤 第4步

    裹上保鲜膜,扎十几个孔透气,大火蒸五分钟

  5. 第5步.豆腐虾仁蒸鸡蛋的做法步骤 第5步

    五分钟后加入豆腐和虾仁,再蒸三分钟

  6. 第6步.豆腐虾仁蒸鸡蛋的做法步骤 第6步

    撒上葱花!搞定

  7. 第7步.豆腐虾仁蒸鸡蛋的做法步骤 第7步

    美味的减脂餐出锅啦!

小贴士

豆腐一定要买最嫩那种,不然会跟鸡蛋口感不搭

水不要放太多,不然鸡蛋凝固不了

保鲜膜一定要用,才能保证蒸出来的鸡蛋够滑

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