苹果玫瑰塔(手抓饼版)

苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法
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苹果玫瑰塔(手抓饼版)的食材和调料

手抓2张
苹果2个
1勺
少许

苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法步骤

  1. 第1步.苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法步骤 第1步

    苹果用盐把表面的残留农药洗净。

  2. 第2步.苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法步骤 第2步

    对半切开,挖净果核。

  3. 第3步.苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法步骤 第3步

    用锋利的刀切成薄片,很薄的那种哦!

  4. 第4步.苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法步骤 第4步

    全部切完备用。

  5. 第5步.苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法步骤 第5步

    热水加1勺糖烧开。

  6. 第6步.苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法步骤 第6步

    放入苹果片烫软。

  7. 第7步.苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法步骤 第7步

    过滤掉糖水,冷却备用。

  8. 第8步.苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法步骤 第8步

    手抓饼用这个牌子不腻哦!室温软化五分钟。

  9. 第9步.苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法步骤 第9步

    切成长条状。

  10. 第10步.苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法步骤 第10步

    冷却好的苹果片一片一片叠在手抓饼条的上半部分。

  11. 第11步.苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法步骤 第11步

    下半部分可以用手压薄叠在苹果片上。

  12. 第12步.苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法步骤 第12步

    从一头开始卷,一定要卷紧哦!

  13. 第13步.苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法步骤 第13步

    全部卷完就是这个样子,有没有像盛开的玫瑰花🌹呢!

  14. 第14步.苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法步骤 第14步

    烤箱中层200度30分钟,苹果的水份烤干,边缘自然卷翘,花瓣更妖娆哦!

  15. 第15步.苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法步骤 第15步

    盛盘。

  16. 第16步.苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法步骤 第16步

    饼皮上层层叠分明。

  17. 第17步.苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法步骤 第17步

    饼皮底部焦黄酥脆。

  18. 第18步.苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法步骤 第18步

    可以撒少许糖粉装饰,即好看又能丰富口感。

  19. 第19步.苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法步骤 第19步

    可以备果酱蘸着吃,也可以直接这样吃,超级美味哦!

  20. 第20步.苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法步骤 第20步

    再来张特写,哈哈😄!心爱的玫瑰花🌹送给家人,长长久久哦!

小贴士

苹果要选择皮红色甜甜的品种哦!我用的是那种南非小苹果哦!
苹果不要煮时间太长,就是为了软化好卷,时间长了颜色会淡。
加糖也是防止氧化和增加口感,因为苹果遇热会发酸头哦!

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