软糯又好吃的奶香芋头小锅盔

软糯又好吃的奶香芋头小锅盔的做法步骤

1. 第1步.

   准备一个芋头，清洗干净刮去皮。

2. 第2步.

   冲洗干净，切薄片。

3. 第3步.

   将切好的薄片，装入盆中放入蒸锅，开火开始蒸，锅开算时间约15分钟即可。

4. 第4步.

   将蒸好的芋头放入搅拌器，加入1袋牛奶，开动机器搅打。

5. 第5步.

   搅打成浆的芋头。

6. 第6步.

   倒入合适的盆中，再在搅拌器里加入150ml的牛奶，将搅拌器冲洗干净，冲洗搅拌器的牛奶倒入装有芋头浆的盆中。

7. 第7步.

   盆中加入面粉和酵母搅拌成絮状。

8. 第8步.

   揉成面团，盖盖或包上保鲜膜，放置一边发酵。

9. 第9步.

   面团发酵至两倍大就可以制作锅盔了。

10. 第10步.

    把发酵好的面团，挖到板上开始揉面。

11. 第11步.

    把揉好的面搓成长条，切成均匀的剂子。

12. 第12步.

    将切好的剂子团成球状，来个特写看看吧！

13. 第13步.

    取一个剂子揉圆压扁擀成圆饼。

14. 第14步.

    平底锅刷油，将做好的饼放入锅中，开始烙制。

15. 第15步.

    烙至两面金黄即可出锅。

16. 第16步.

    拍个照吧！嘿嘿！软软的很好吃的奥！

17. 第17步.

    成品摆盘，是不是看着就好吃的很！

18. 第18步.

    成品！