鸡蛋肠粉

鸡蛋肠粉的做法步骤

1. 第1步.

   肠粉预拌粉加水搅拌成均匀的面糊

2. 第2步.

   取一个容器，盘内刷油，舀一勺浆液，一勺鸡蛋搅拌一下

3. 第3步.

   大火烧开放锅内蒸2分钟取出，反复操作即可

4. 第4步.

   酱料：油锅烧热放入蒜末，翻炒出香味后放入生抽，蚝油，白糖，水，煮沸后撒入葱末，香菜末，取出备用

5. 第5步.

   摆盘，淋上酱汁

6. 第6步.

   肠粉Q弹，配上酱汁，美味

7. 第7步.

   成品