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青椒肉片
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万宝路924
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青椒肉片的食材和调料
青椒
2个
五花肉
250克
料酒
2勺
白胡椒粉
1/4勺
生抽
1勺
耗油
1/3勺
葱
姜
蒜
适量
鸡
精
1/4勺
淀粉
1/2勺
八角
1个
青椒肉片的做法步骤
第1步.
猪肉切片,用料酒,耗油,生抽,白胡椒粉,淀粉搅拌均匀腌制十分钟
第2步.
青椒手掰成块
第3步.
锅热放油,放一个八角炸至冒烟
第4步.
下入肉片翻炒至成熟,期间加料酒,生抽
第5步.
加入青椒,翻炒1分钟,加鸡精翻炒均匀出锅装盘。
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