酸奶烤羊腿

酸奶烤羊腿的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉切连片，就是不要切通了。

2. 第2步.

   背面也浅浅的划几刀

3. 第3步.

   加少许盐，抓匀，按摩一下。

4. 第4步.

   ＋孜然粉，抓匀。

5. 第5步.

   ＋辣椒面，抓匀。

6. 第6步.

   ＋酸奶，抓匀。

7. 第7步.

   ＋番茄酱，抓匀。

8. 第8步.

   ＋大量蒜片，抓匀。封好保险膜冷藏一夜。

9. 第9步.

   烤盘铺上锡纸刷一层油

10. 第10步.

    入预热好的烤箱，上下火180度10分钟，倒出水份，翻面继续烤10分钟，再翻面撒一层现磨孜然粉和孜然粒，烤5分钟。吃时淋上一层酸奶。