超简单的咸蛋黄肉粽

超简单的咸蛋黄肉粽的做法步骤

1. 第1步.

   原料准备

2. 第2步.

   五花肉改刀，肥瘦分开，加入酱油（美味鲜），淹没肉，放入冰箱，腌制一晚上

3. 第3步.

   瘦肉

4. 第4步.

   糯米洗净，沥水，拌入酱油 使其着色均匀

5. 第5步.

   粽叶洗净，剪去头部

6. 第6步.

   咸蛋黄

7. 第7步.

   粽叶上折

8. 第8步.

   沿虚线向上翻折，形成一个洞

9. 第9步.

   放入糯米，蛋黄，瘦肉肥肉各一块

10. 第10步.

    上部分粽叶向下覆盖

11. 第11步.

    包粽子

12. 第12步.

    粽子放入高压锅，放入水，淹没粽子，同时加入适量酱油（防止粽子内的酱油流失），大火上汽，改小火，煮一个小时，关火，焖半小时。