炎炎夏日，来碗冷面
将所有食材切好 肉类:火腿，香肠，酱牛肉，都可以
汤汁:清水中放入四勺米醋，两勺白糖，一勺生抽，一小勺香油。辣椒面，芝麻放小碗里，锅热油，浇在辣椒面上，倒入汤汁中
水开下冷面煮到没有硬心，自己尝一下，煮好过凉水投凉，放入汤汁中
码盘，放点芝麻，完成
冷面汤可以用牛肉汤，糖醋其实没有比例。每个人口味不一样，自己喜欢就好，边放料边自己尝还可加西瓜，苹果，辣白菜（我不爱吃没放）加冰的话将冰块用榨汁机或者破壁机打碎
