可可麻薯软欧包

可可麻薯软欧包的做法步骤

1. 第1步.

   酵母先用牛奶搅拌均匀，除黄油外所以材料放一起揉（15-20分钟），揉至光滑状态加入黄油再继续揉15-20分钟）放温暖处发酵1小时

2. 第2步.

   麻薯除黄油所有材料搅拌均匀，放前盘蒸15分钟蒸好后马上加入黄油揉至麻薯彻底吸收黄油包上保鲜膜冷却（麻薯部分也可以第一部，因为冷却时间比较久

3. 第3步.

   发酵好的面团取出排气分成四份（盖保鲜膜防止水分蒸发）麻薯冷却分成四份。将面团擀成椭圆形状，麻薯擀开或者拉开放在面团上，在麻薯上放上喜欢的食材。

4. 第4步.

   面团从一侧卷起收好口（一定要捏紧） 卷好后放温暖处再次发酵，明显变大后筛上高粉用锋利的刀子割出纹路。

5. 第5步.

   烤箱预热180度五分钟，放进烤箱20分钟

6. 第6步.

   哇哦～香喷喷，软呼呼的面包出炉啦

7. 第7步.

   加了草莓干，超好吃