我四岁的挑剔的娃从2岁就开始吃海参，特别喜欢，一直叫它黑虫～不为营养，为了娃喜欢，妈妈也经常做
海参泡发洗净切块，一般一个切3-4块；香菇泡发洗净
扇骨洗净，焯水
将扇骨、海参、姜片一起放入隔水炖锅，快炖1.5小时，打开放入泡好的香菇，再炖半小时
加点盐，白胡椒调味
扇骨的肉炖后软又不柴，很适合宝宝吃；快炖2小时海参qq弹弹，不会太软，如果想软点可适当增加点时间；最后调味我们一般不加味精，喜欢海参的味道。
