【生酮】适合上班族的生酮酥脆mini汉堡肉

【生酮】适合上班族的生酮酥脆mini汉堡肉的做法
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【生酮】适合上班族的生酮酥脆mini汉堡肉的做法说明

做出来的口感酥脆,和普通炸丸子没区别。做成汉堡肉的形状是为了熟的快,省时间快手。里面也可以混其他生酮可吃的蔬菜,肉馅也可以换成牛肉,尽量选肥的。这样一顿午饭,油脂,蛋白质,纤维素都齐啦~

【生酮】适合上班族的生酮酥脆mini汉堡肉的食材和调料

肉馅250g
鸡蛋1个
菜花150g
亚麻籽10克
孜然5g
粉盐(食用盐)若干
辣椒5g
黑胡椒1勺
猪油5克

【生酮】适合上班族的生酮酥脆mini汉堡肉的做法步骤

  1. 第1步.【生酮】适合上班族的生酮酥脆mini汉堡肉的做法步骤 第1步

    将菜花米,猪肉馅,调料,鸡蛋,亚麻籽粉混合,搅拌均匀,搅上劲。团成汉堡肉的形状,放到放了猪油的平底锅里煎。

  2. 第2步.【生酮】适合上班族的生酮酥脆mini汉堡肉的做法步骤 第2步

    煎到两面变色捞出。可以开动啦~

  3. 第3步.【生酮】适合上班族的生酮酥脆mini汉堡肉的做法步骤 第3步

    也可以团成丸子,里面➕马苏里拉芝士变成爆浆肉丸~

小贴士

亚麻籽粉是表皮酥脆的关键~

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