角豆茄子蒸肉片

角豆茄子蒸肉片的做法步骤

1. 第1步.

   肉片先腌好，用姜蒜盐酱油淀粉拌均，加少许食油轻拌，封住肉汁。 角豆切成小段，茄子切长条，一层层铺好。

2. 第2步.

   调酱料，姜蒜切碎，加少许盐，酱油食油拼均，淋上。预约好时间，默认蒸30分钟。

3. 第3步.

   热锅冷油，倒入蒸好的，加入蚝油，收汁。美味开吃！