不怕胖🉐️雪花酥

不怕胖🉐️雪花酥的做法
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不怕胖🉐️雪花酥的做法说明

爱吃甜食🍰又怕长胖的美眉们有福了,
低脂的雪花酥,很好吃😋

不怕胖🉐️雪花酥的食材和调料

饼干150克
棉花150克
黄油50克
蔓越莓50克
葡萄干50克
5克
奶粉50克

不怕胖🉐️雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.不怕胖🉐️雪花酥的做法步骤 第1步

    这里我用的是无糖棉花糖,进口脱脂牛奶粉,黄油,蔓越莓干,葡萄干。把饼干🍪弄小块,干果剪成两半。所有材料准备齐全后,黄油下锅,开最小火。

  2. 第2步.不怕胖🉐️雪花酥的做法步骤 第2步

    锅里放几克盐,等黄油全部溶化后,倒入棉花糖搅拌均匀。你们看看我的饼干小块不☺️

  3. 第3步.不怕胖🉐️雪花酥的做法步骤 第3步

    待棉花糖融化如图后,加入脱脂奶粉2勺,搅拌均匀,就可以把饼干干果碎倒入翻炒了。整个过程一定要最小火哦

  4. 第4步.不怕胖🉐️雪花酥的做法步骤 第4步

    这里一定要让每块饼干都均匀沾上黄油棉花糖糊,然后关火,用巧力继续翻炒。

  5. 第5步.不怕胖🉐️雪花酥的做法步骤 第5步

    最后就把雪花酥按压平整,按压的过程可以借助擀面杖等工具。一定要上下左右都压紧,最后定型冷却。图片是按压进行时。

  6. 第6步.不怕胖🉐️雪花酥的做法步骤 第6步

    最后冷却完成,切成小方块,撒上脱脂奶粉出盘即可。下午茶时间喝杯咖啡,吃几块雪花酥,真的很惬意!我家小朋友一口一个,吃完一个劲儿还要。

小贴士

1,干果可以随自己喜欢,随亲亲们选择哦!比如瓜子,花生,草莓干,奥利奥饼干等
2,一定要注意全程用小火。
3,冷却时间为2小时左右
4,奶粉我用的是德运脱脂奶粉

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