超简单榴莲芝士饼

超简单榴莲芝士饼的做法步骤

1. 第1步.

   备料

2. 第2步.

   和面：将8克细砂糖+70克牛奶缓搅拌均匀（充分溶解后），慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌

3. 第3步.

   揉成光滑面团后，面团挖个小坑，倒入3克植物油，揉均匀后盖上保鲜膜醒发20分钟

4. 第4步.

   醒面的时候，把榴莲碾成泥，准备好奶酪碎。

5. 第5步.

   把醒发好的面团均匀分成五份，用手掌按压一下，面板上少放点面粉作为手粉

6. 第6步.

   把小面团擀成薄皮，放入一点奶酪碎，榴莲泥

7. 第7步.

   一点一点收口，做成饼状。用手轻轻按压，压扁一些就可。PS：收口一定要紧，否则馅料会露出来。

8. 第8步.

   最后热锅冷油，小火慢慢煎到两面金黄即可