豆沙小面包

豆沙小面包的做法
7人浏览0人收藏
收藏

豆沙小面包的食材和调料

高筋面粉600
豆沙随意
黄油45
酵母12
牛奶260
鸡蛋2
盐5
细砂糖80
奶粉30

豆沙小面包的做法步骤

  1. 第1步.豆沙小面包的做法步骤 第1步

    除了黄油以外,以及其中一个鸡蛋留下蛋黄,剩余全部放到一起和面

  2. 第2步.豆沙小面包的做法步骤 第2步

    面和到不沾盆,加入黄油

  3. 第3步.豆沙小面包的做法步骤 第3步

    和出手膜。

  4. 第4步.豆沙小面包的做法步骤 第4步

    室温发酵至两倍大,也可以放烤箱30度发酵,烤箱烤盘里加上水

  5. 第5步.豆沙小面包的做法步骤 第5步

    手轻轻揉一下,整整型。

  6. 第6步.豆沙小面包的做法步骤 第6步

    然后给他排排气,包上豆沙馅

  7. 第7步.豆沙小面包的做法步骤 第7步

    包好后,盖上保鲜膜,室温发酵两倍大~

  8. 第8步.豆沙小面包的做法步骤 第8步

    烤箱预热180度,顶底部加热,18分钟就可以出来啦。

小贴士

不要用打开很久了的酵母。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页