
之前写过一次绿豆糕的做法,只不过第一次写的不够详细,也没有把步骤图都拍完整,想着再做的话一定要把照片记录下来,分享给大家!以后我会多发点适合家庭制作的简单小点心~

选去皮绿豆250克洗净,用清水泡一晚上。

可隔水蒸,或者直接用压力饭煲煮熟。

用调理棒或料理机打磨至细腻,不嫌麻烦的话可以过筛一下。

加入黄油、奶粉和糖,小火熬制。

熬至成团不黏手即可。

待绿豆泥凉透后拌入自己喜欢的原料。觉得玫瑰花瓣和蔓越莓颗粒太大,用料理机粉碎。

入模成型,冷藏保存。

也可包入少量馅心。(我这里包的是芝麻馅)芝麻馅配方点击链接www.xiachufang.com/recipe/103852308/

装盒送人倍有面儿吧,哈哈!