粽子

粽子的做法步骤

1. 第1步.

   干的粽叶泡3小时，煮沸水后煮3分钟，洗净即可包粽子。

2. 第2步.

   新鲜粽子提前一天晚上泡。第二天就可以用。

3. 第3步.

   包时候用菜篮沥干水分。

4. 第4步.

   粽线可以买细毛线会包得更稳。

5. 第5步.

   糯米提前一天晚上泡。糯米分出3份。

6. 第6步.

   红豆，白眉豆提前一天泡。

7. 第7步.

   糯米，红豆，白眉豆中加盐，生抽搅拌均匀。

8. 第8步.

   板栗加水，盐煮，剥好板栗肉。

9. 第9步.

   猪肉先焯水，然后切块放姜煎。

10. 第10步.

    猪肉中煎出油后加入盐，料酒，十三香，生抽。

11. 第11步.

    两片粽叶正反相对，中间对折成口

12. 第12步.

    放入馅料，肉。包法找度娘

13. 第13步.

    三角粽

14. 第14步.

    长粽。

15. 第15步.

    第一种豆类肉馅。

16. 第16步.

    第二种纯糯米加红枣，蜜枣。

17. 第17步.

    第三种纯糯米加生抽，盐搅拌，放猪肉，咸蛋黄。

18. 第18步.

    全部包好后，放入电高压锅，加水，盐煮1小时。

19. 第19步.

    开吃！