

绿豆泡4-5小时

泡到这个样子就可以了、然后把水倒掉、电饭锅里放少许水蒸煮我是不去皮的绿豆

放到锅里蒸到这个样子就可以了

用勺子🥄压扁成泥

到这个程度就可以了然后平底锅🍳炒均匀放糖然后放油

出锅后乱程圆球静等一会儿当馅料

油皮部位加入各种料后然后用筷子搅匀、

最后用👋手揉成这个样子面光盆光手光盖上保鲜膜防止水分蒸发

油皮部位直接面粉加油就可以了

you'sh油皮包油酥由上向下卷起来然后再压平在重复这个动作

开始包了两个指头压中间

然后对折

压扁

包绿豆沙虎口捏紧

表皮洒上鸡蛋黄➕芝麻

烤箱预热上下200温度中间层20分钟

当当当的当、刚刚考好的酥的掉渣

完成✅来吃喽
油酥部位适量➕玉米油不要太软