超Q大芋圆

超Q大芋圆的做法
6人浏览0人收藏
收藏

超Q大芋圆的做法说明

夏天到了,必不可少Q弹大芋圆~

超Q大芋圆的食材和调料

紫薯2个
红薯2个
木薯淀粉250克
细砂糖50克

超Q大芋圆的做法步骤

  1. 第1步.超Q大芋圆的做法步骤 第1步

    把紫薯、红薯🍠洗净(可削皮切片),也可以直接洗净上锅蒸。蒸到筷子可以轻松插进去就可以啦。蒸好后压成泥,放1:1的木薯粉,开始“掐”它!

  2. 第2步.超Q大芋圆的做法步骤 第2步

    不停的揉面团,混合成光滑的面团就可以了。想要甜一点的,可以加少许白砂糖,放太多后面弄不成条。

  3. 第3步.超Q大芋圆的做法步骤 第3步

    做成一个大球球后,分成小球球,工具弄干,洒上面粉,搓成长条,切成合适的大小即刻。

  4. 第4步.超Q大芋圆的做法步骤 第4步

    切完要撒上面粉,以防粘黏。可以放冰箱的冷冻室,想吃的时候随时拿出来~

小贴士

1、揉面的时候少放糖
2、煮的时候,紫薯芋圆不能和其他芋圆一起煮,紫薯芋圆会染色

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页