吃腻甜面包,可以试试这款咸味-蒜茸手撕面包

吃腻甜面包,可以试试这款咸味-蒜茸手撕面包的做法
4人浏览0人收藏
收藏

吃腻甜面包,可以试试这款咸味-蒜茸手撕面包的食材和调料

高筋面粉400克
细砂糖30克
5克
酵母4克
牛奶140克
140克
黄油40克
茸馅
黄油70克
15克
2克

吃腻甜面包,可以试试这款咸味-蒜茸手撕面包的做法步骤

  1. 第1步.吃腻甜面包,可以试试这款咸味-蒜茸手撕面包的做法步骤 第1步

    黄油除外,把所有原材料都放入面包机里。

  2. 第2步.吃腻甜面包,可以试试这款咸味-蒜茸手撕面包的做法步骤 第2步

    等面包机揉面十几分钟后加入黄油,揉面发酵面包机会搞定。

  3. 第3步.吃腻甜面包,可以试试这款咸味-蒜茸手撕面包的做法步骤 第3步

    做蒜茸馅:黄油室温软化加入蒜茸和盐搅匀。

  4. 第4步.吃腻甜面包,可以试试这款咸味-蒜茸手撕面包的做法步骤 第4步

    搅拌成这个状态就可以。

  5. 第5步.吃腻甜面包,可以试试这款咸味-蒜茸手撕面包的做法步骤 第5步

    面团发酵好取出。

  6. 第6步.吃腻甜面包,可以试试这款咸味-蒜茸手撕面包的做法步骤 第6步

    分成四个小面团,盖上保鲜膜醒十几分钟。

  7. 第7步.吃腻甜面包,可以试试这款咸味-蒜茸手撕面包的做法步骤 第7步

    擀成长方形(15*20),抹上蒜茸馅。

  8. 第8步.吃腻甜面包,可以试试这款咸味-蒜茸手撕面包的做法步骤 第8步

    再卷成条。

  9. 第9步.吃腻甜面包,可以试试这款咸味-蒜茸手撕面包的做法步骤 第9步

    把第一条面团做成一圈,另外三条面团按一个圈着一个圈,做好后放入烤模里。

  10. 第10步.吃腻甜面包,可以试试这款咸味-蒜茸手撕面包的做法步骤 第10步

    用刀片刮出几刀。

  11. 第11步.吃腻甜面包,可以试试这款咸味-蒜茸手撕面包的做法步骤 第11步

    醒至两倍大,刷上蛋液,放入预热好的烤箱(210度)烤20分钟。

  12. 第12步.吃腻甜面包,可以试试这款咸味-蒜茸手撕面包的做法步骤 第12步

    烤好出炉就可以脱模。

  13. 第13步.吃腻甜面包,可以试试这款咸味-蒜茸手撕面包的做法步骤 第13步

    最后刷上一层薄薄的黄油。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页