萝卜干蛋炒饭

萝卜干蛋炒饭的做法
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萝卜干蛋炒饭的做法说明

自从误入外卖聚集地后,就不太想吃外卖了,正好家里有隔夜饭舍不得扔,加上最爱的萝卜干,再配上一碗酱油酸醋麻油汤,完美!

萝卜干蛋炒饭的食材和调料

萝卜干适量
米饭1碗
鸡蛋2个
麻油1勺
生抽1勺
1勺
适量
鲜味辣粉适量

萝卜干蛋炒饭的做法步骤

  1. 第1步.萝卜干蛋炒饭的做法步骤 第1步

    准备好食材,隔夜米饭忘拍了

  2. 第2步.萝卜干蛋炒饭的做法步骤 第2步

    1、鸡蛋加葱打散,加入适量盐。 2、萝卜干切碎。

  3. 第3步.萝卜干蛋炒饭的做法步骤 第3步

    锅里放油加热后倒入打散的鸡蛋炒熟盛出备用。

  4. 第4步.萝卜干蛋炒饭的做法步骤 第4步

    1、锅里放油后将隔夜饭倒入锅中,炒热炒软后加入切好的萝卜,再加鲜味辣粉和一点点盐翻炒,因为萝卜干是咸的,鸡蛋也是咸的,所以真的只要一点点盐就好了。 2、加入炒好的鸡蛋翻炒一下。

  5. 第5步.萝卜干蛋炒饭的做法步骤 第5步

    盛出装盘。

  6. 第6步.萝卜干蛋炒饭的做法步骤 第6步

    怕干,为了方便,来碗小时候喝的酱油汤吧!(其实就是酱油、醋、麻油倒在一起,然后加开水,超方便的),酱油汤和炒饭配着吃简直完美!

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