南瓜买多了不知如何消耗，无意间与面同炒，竟有奇妙美味。分享一下，应该是和重庆豌杂面一个原理。喜欢糯糯口感的朋友们不要错过。
| 南瓜 | 一小块 |
| 面条 | 100g（最好买可以直接炒的面） |
| 肉末 | 适量 |
| 各种蔬菜（如洋葱、胡萝卜、豆芽） | 适量（强烈建议多加洋葱丝，会有自然甜味） |
| 豆瓣酱 | 1大勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 辣椒面、花椒面、孜然粉 | 适量 |
南瓜切片在开水里煮至筷子能轻易戳穿。
热锅热油放入豆瓣酱，小火炒香。加入肉末炒干，把油炒出来。加入煮烂的南瓜和蔬菜，再加入面条一起炒，放入所有调料，大概2分钟即可出锅。软糯的炒面就做好了～
