看到很多次咖喱饭的教程,但是一直没机会自己动手。今天特意去超市买了咖喱,中间可能是水放多了本来只要一块就够了,结果我用了两块味道才刚刚好,自己还加了点盐。总之最后结果是好吃的😁😁
所有材料切块,鸡肉用料酒等佐料腌制30分钟。先把炒腌好的鸡肉炒熟,再蒋土豆洋葱彩椒一起炒至断生。
炒好之后加水至水烧开再放咖喱块,边煮边搅拌防止粘锅。浓稠状时关火起锅装盘,再倒扣一碗饭就可以了。
有些咖喱味道会更浓有些更淡,最好是自己尝一下!