炒面

炒面的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材，我做的是两人份

2. 第2步.

   水烧开，加点盐，煮面条

3. 第3步.

   煮好后盛出，放在凉水里泡着

4. 第4步.

   先煎荷包蛋

5. 第5步.

   煎好后盛出

6. 第6步.

   放葱姜，小火炸香，开大火放入肉丝炒熟

7. 第7步.

   肉丝里加料酒，生抽，盐

8. 第8步.

   把炒好后的肉丝盛出来，留一丢丢，加入洋葱炒香

9. 第9步.

   加入豆芽火腿肠

10. 第10步.

    炒的差不多熟的时候，再加入青菜，要加盐

11. 第11步.

    开小火，把面条直接倒进去，加入老抽和少许白糖，鸡精，我家没有老抽了，就加了生抽

12. 第12步.

    开大火，搅拌均匀

13. 第13步.

    好了