虾仁炒果蔬扭扭面

虾仁炒果蔬扭扭面的做法
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虾仁炒果蔬扭扭面的做法说明

大虾仁,加了鸡蛋和卷心菜洋葱,放点洋葱很提香,炒面老好吃了,扭扭面造型也很受Q宝喜欢,吃的超开心!

虾仁炒果蔬扭扭面的食材和调料

虾仁几只
鸡蛋1个
卷心菜少量
少量个
少量

虾仁炒果蔬扭扭面的做法步骤

  1. 第1步.虾仁炒果蔬扭扭面的做法步骤 第1步

    冷水下锅,放入扭扭面,盖上盖子,中小火煮开

  2. 第2步.虾仁炒果蔬扭扭面的做法步骤 第2步

    煮的过程中面面的蔬菜颜色会煮出来,水的颜色会变,这是正常的哦,纯果蔬汁和面就是这样的

  3. 第3步.虾仁炒果蔬扭扭面的做法步骤 第3步

    煮到无硬芯,捞出划入冷水中泡着,冷水浸泡过更Q弹不易破,炒面和拌面俱佳,忌大火煮面,容易煮烂,煮个两三分钟以后如果还有一点点硬芯就关火盖盖子焖一会儿,面浸泡期间可以去准备配菜了

  4. 第4步.虾仁炒果蔬扭扭面的做法步骤 第4步

    虾仁去虾线,卷心菜和洋葱切好

  5. 第5步.虾仁炒果蔬扭扭面的做法步骤 第5步

    锅里倒油烧热倒入蛋液,成型倒出

  6. 第6步.虾仁炒果蔬扭扭面的做法步骤 第6步

    热锅热油先放入洋葱爆香,在加入虾仁翻炒

  7. 第7步.虾仁炒果蔬扭扭面的做法步骤 第7步

    最后放入卷心菜翻炒

  8. 第8步.虾仁炒果蔬扭扭面的做法步骤 第8步

    蔬菜炒熟后倒入捞出的面翻拌一下,加盐调味

  9. 第9步.虾仁炒果蔬扭扭面的做法步骤 第9步

    关火,加入鸡蛋再翻拌一下就可以啦

  10. 第10步.虾仁炒果蔬扭扭面的做法步骤 第10步

    出锅

  11. 第11步.虾仁炒果蔬扭扭面的做法步骤 第11步

    美美哒早餐

  12. 第12步.虾仁炒果蔬扭扭面的做法步骤 第12步

    配个牛奶就是快手早餐啦

  13. 第13步.虾仁炒果蔬扭扭面的做法步骤 第13步

    好看又好吃(๑´ڡ`๑)

小贴士

煮面记得用中小火,切忌大火,容易煮烂
煮好可以稍微焖一下更容易没硬芯~

爱美食爱摄影爱给Q宝做各种好吃的~
有不明白的可以➕v信:1107654468

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