
大虾仁,加了鸡蛋和卷心菜洋葱,放点洋葱很提香,炒面老好吃了,扭扭面造型也很受Q宝喜欢,吃的超开心!

冷水下锅,放入扭扭面,盖上盖子,中小火煮开

煮的过程中面面的蔬菜颜色会煮出来,水的颜色会变,这是正常的哦,纯果蔬汁和面就是这样的

煮到无硬芯,捞出划入冷水中泡着,冷水浸泡过更Q弹不易破,炒面和拌面俱佳,忌大火煮面,容易煮烂,煮个两三分钟以后如果还有一点点硬芯就关火盖盖子焖一会儿,面浸泡期间可以去准备配菜了

虾仁去虾线,卷心菜和洋葱切好

锅里倒油烧热倒入蛋液,成型倒出

热锅热油先放入洋葱爆香,在加入虾仁翻炒

最后放入卷心菜翻炒

蔬菜炒熟后倒入捞出的面翻拌一下,加盐调味

关火,加入鸡蛋再翻拌一下就可以啦

出锅

美美哒早餐

配个牛奶就是快手早餐啦

好看又好吃(๑´ڡ`๑)
煮面记得用中小火,切忌大火,容易煮烂
煮好可以稍微焖一下更容易没硬芯~
爱美食爱摄影爱给Q宝做各种好吃的~
有不明白的可以➕v信:1107654468