蔓越莓小米糕（电饭煲版）

蔓越莓小米糕（电饭煲版）的做法步骤

1. 第1步.

   蔓越莓干剪成小块

2. 第2步.

   加入适量方子外的粘米粉，混合均匀，这样做防止蔓越莓沉底太多

3. 第3步.

   四个鸡蛋蛋黄蛋白分离

4. 第4步.

   蛋黄中加入核桃油或玉米油用蛋抽搅拌均匀

5. 第5步.

   加入牛奶搅拌均匀

6. 第6步.

   筛入糯米粉和粘米粉

7. 第7步.

   搅拌成略浓稠的蛋黄糊备用

8. 第8步.

   蛋白滴几滴柠檬汁，用打蛋器高速打至粗大气泡时加入三分之一白砂糖，至细小气泡时加入三分之一白砂糖，蛋白霜纹路明显时加入剩下的白砂糖，转低速打至能拉出粘稠的尖角，蛋白霜就打好了！用厨师机可以一次性加入糖，打至如图状态。

9. 第9步.

   取三分之一蛋白加入蛋黄糊中拌匀

10. 第10步.

    再倒回蛋白糊的盆中拌匀

11. 第11步.

    把蔓越莓筛去多余的粉倒入蛋糕糊中快速拌匀

12. 第12步.

    拌匀后倒入电饭煲的玻璃内胆中

13. 第13步.

    把玻璃内胆振一下，放入电饭煲中

14. 第14步.

    电饭煲按宝宝饭的任一功能，45-50分钟，开始！好了，这个时候可以去做自己喜欢的事情啦！

15. 第15步.

    时间到会有滴滴声提醒，做好了，金灿灿的！

16. 第16步.

    切一块，好香！赶紧吃吧！娃等不及了！