家常菜之竹荪鸡汤

家常菜之竹荪鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   鸡切块后用冷水洗出血水，一般洗3-4次

2. 第2步.

   洗净后和姜一起放入砂锅中，加冷水淹过大半砂锅（喝汤可以多加）

3. 第3步.

   开大火烧开，然后转小火慢炖（我炖了2小时），炖的时候可以设置闹铃定时查看

4. 第4步.

   出锅半小时前加鸡肝和竹荪

5. 第5步.

   出锅，开吃，别忘放盐