奶香鸡蛋布丁

奶香鸡蛋布丁的做法
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奶香鸡蛋布丁的做法说明

做晚餐时用了4个蛋白做糖醋龙利鱼,剩下了几个蛋黄,就做了这个快手甜品。 如果家里没有烤箱,就上锅蒸20分钟。

奶香鸡蛋布丁的食材和调料

蛋黄4个
牛奶200克
淡奶油140克
白砂65克
香草2-3滴

奶香鸡蛋布丁的做法步骤

  1. 第1步.奶香鸡蛋布丁的做法步骤 第1步

    备料

  2. 第2步.奶香鸡蛋布丁的做法步骤 第2步

    将200克牛奶和140克淡奶油混合加热,滴入2-3滴香草精(没有可以不加)

  3. 第3步.奶香鸡蛋布丁的做法步骤 第3步

    4个蛋黄和65克白砂糖均匀混合(可以在这里减糖)

  4. 第4步.奶香鸡蛋布丁的做法步骤 第4步

    再将加热好的牛奶和淡奶油混合液加入蛋黄液中,搅拌均匀

  5. 第5步.奶香鸡蛋布丁的做法步骤 第5步

    倒入家里的磨具里

  6. 第6步.奶香鸡蛋布丁的做法步骤 第6步

    200度烤20-25分钟即可

  7. 第7步.奶香鸡蛋布丁的做法步骤 第7步

    趁热吃奶味香浓,吃不完放入冰箱冷藏,第二天切水果放在上面,一起和水果搭配吃,冰凉爽滑适合夏季。

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