青椒土豆五花肉

青椒土豆五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切小片、 土豆切片、 青椒手掰成土豆片大小、 葱姜切片

2. 第2步.

   油烧热，倒入五花肉煸炒变色，放老抽 留一块空地儿，放葱姜，炒香

3. 第3步.

   放些水，土豆的淀粉就跑出来咧，肉肉也就变得很滑嫩…我喜欢土豆沙沙软软，所以又盖上锅焖了两分钟

4. 第4步.

   放青椒、撒少许盐、翻炒、出锅