
意面每次都是老爸买回来我来做,这次也不例外,可惜家里的洋葱一直被闲置,今天要用的时候发现只能将其抛弃了~~临时买也来不及,只好用葱来代替了,不影响什么,之所以说快手,就是两个灶同时开火,一个火把锅放水烧水准备煮面,一个火放炒锅准备炒酱料,最后成熟时间差不太多,就可以享用了😄调料的量没有太严格,依个人喜好

集合。煮面锅开始烧水~~

肉馅加入料酒和黑胡椒粉拌匀腌制

西红柿去皮切小丁,葱蒜切末

锅内放油将肉馅煸炒松散,把水分炒干时盛出

锅内放底油爆香葱蒜末,放入西红柿丁翻炒出红油

加入番茄沙司继续翻炒,放少许老抽、糖,盐、黑胡椒粉调味,加入半碗清水熬煮一下酱料

另一个火上的面煮至半透明,约8-10分钟,中途要时常翻动防止粘锅

面煮熟后捞出过凉水

酱料也熬好了,浇在面上即可~~
用洋葱更好😃