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家庭版熏鸡
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侯赫826
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家庭版熏鸡的做法说明
最近迷上了“熏”
家庭版熏鸡的食材和调料
姜
四片
酱油
2勺
盐
适量
大料
4个
花椒
15粒
草果
1个
豆蔻
5个
干
辣椒
4个
冰
糖
1把
家庭版熏鸡的做法步骤
第1步.
准备一个小公鸡
第2步.
葱、姜、料酒煮开 清洗干净备用
第3步.
起锅将这些香料炒香
第4步.
加入没过鸡的水。小火炖
第5步.
大概炖一小时。扣盖焖2小时
第6步.
锡纸 白糖 红茶。
第7步.
扣盖,熏5-8分钟。
第8步.
成品
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