家庭版小龙虾

家庭版小龙虾的做法
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家庭版小龙虾的做法说明

吃小龙虾的季节,想吃又不想外卖,怕外面的没洗干净,那吃货们就自己做起来哈

家庭版小龙虾的食材和调料

龙虾2斤
郫县豆瓣酱2勺
八角2个
桂皮1小块
桂叶3片
十三香适量勺
火锅底料4分之一包
5片
10瓣
3根
啤酒1瓶
适量克
适量勺
小米辣4个(可要可不要)

家庭版小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.家庭版小龙虾的做法步骤 第1步

    蒜头姜切碎,小米辣切段,八角,桂皮,桂叶,葱节准备好

  2. 第2步.家庭版小龙虾的做法步骤 第2步

    黄瓜稍微削一下皮,切一指长,对半,再一半分3条,备用

  3. 第3步.家庭版小龙虾的做法步骤 第3步

    热锅冷油下入火锅底料炒至融化,加入郫县豆瓣酱翻炒两下,下八角,桂皮,桂叶,蒜头,姜,小米辣后加入小龙虾翻炒,

  4. 第4步.家庭版小龙虾的做法步骤 第4步

    等小龙虾变色加入一瓶啤酒,葱节,十三香,盖上锅盖,大火煮8分钟后加入青瓜,盐,鸡精,在盖上锅盖煮5分钟左右,就搞定啦

  5. 第5步.家庭版小龙虾的做法步骤 第5步

    成品

小贴士

放火锅底料的时候小心贱手

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