蒜蓉小龙虾

蒜蓉小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   大蒜切碎，不要切太碎了，颗粒略大一些，小米椒切圈～

2. 第2步.

   小龙虾，剪去半个头，腹足，取虾线，用牙刷仔细的刷干净！清水再洗一遍（剪刀开背，更入味哦）

3. 第3步.

   锅中放油，炸一遍再捞起！

4. 第4步.

   锅中倒油，倒入，蒜蓉，小米椒，生姜炒香～

5. 第5步.

   再把炸好的小龙虾下锅翻炒几下，再加入香叶，八角，盐，糖，生抽，啤酒，葱！煮至收汁即可起锅食用！（喜欢吃莲藕或者青瓜的话也可以放下去一并煮哦～）

6. 第6步.

   起锅装盘！放点香菜装饰～