柠檬凤爪

柠檬凤爪的做法

6人浏览0人收藏阳晨麻麻

柠檬凤爪的食材和调料

姜	5片
陈醋	5勺
香叶	2片
花椒	一小把
香菜	5根
白糖	50克
盐	适量克
醋	2勺
八角	2个
柠檬	2个
酱油	适量
小米椒	根据个人
鸡爪	1000克
大蒜	20瓣

柠檬凤爪的做法步骤

第1步.
冷水放入鸡爪加入料酒，八角，桂皮，香叶，葱头，姜片，大火煮开，水开后煮8分钟后捞起放入冰水中浸泡冷却后捞出备用

第2步.
将其他配料配好后倒入鸡爪中浸泡2小时以上，过夜最好

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