清蒸小龙虾

清蒸小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   刷它洗它清理它！具体步骤看酱烧小龙虾咯~

2. 第2步.

   哇，刚杀的小龙虾，虾黄很诱人，有两只小龙虾被我养死了，虾黄变成灰色了……没事，试一试~

3. 第3步.

   洗干净码起来，放姜，水开上锅蒸8-15min

4. 第4步.

   原图…就是这么美艳！

5. 第5步.

   转移虾虾，蒸的汁液看着不那么美哈哈😄

6. 第6步.

   摆盘啦！

7. 第7步.

   清蒸最能保持食物的本味儿，也是虾黄保持最完整的烹饪方法！满黄来一口吗？😜

8. 第8步.

   蘸一下  哇哇哇！

9. 第9步.

   哇！ 蘸酱自己调了两个： 1.葱油酱:生抽，醋，辣椒粒，油煮开晾凉加盐，辣椒油和葱花。 2.蚝油酱:蚝油加凉开水，盐，油，生抽，糖，芝麻，辣椒油。

10. 第10步.

    虾螯也细细嫩嫩的

11. 第11步.

    下面死掉的虾，上面活的 活的虾肉细嫩鲜甜，本味淡淡的，蘸什么酱都会好吃。 死掉的有点苦了，有一点那种臭鱼烂虾的味儿，所以宝宝们一定要买活蹦乱跳全活的！！！

12. 第12步.

    看一看还是很美！

13. 第13步.

    ~