发糕失败错在哪一步

发糕失败错在哪一步的做法

9人浏览0人收藏-北上

发糕失败错在哪一步的做法说明

有老师指导一下，为什么发糕塌陷，而且里面也是湿哒哒的，蒸完之后里面还是跟图一，二一样，是发久了的原因吗？几次都是出现这种情况。水开之后下锅蒸的，

发糕失败错在哪一步的食材和调料

面粉	200克
牛奶	200克
糖	25克
酵母	4克

发糕失败错在哪一步的做法步骤

第1步.
热的时候就是糊，凉了一点还能成块。

第2步.
宽度就只有一指宽。

相关分类

蛋糕面条蒸

相关菜谱