自己不会做，记录父辈操作，还原这原始的方法，南方人常用竹根薯粉治疗小孩子拉肚子，肚子痛。
| 竹腐(学名竹根薯） | 很多很多 |
| 耐心 | 很多很多 |
| 太阳 | 很多很多 |
挖出来的根部。
细节是这样。
把竹腐洗干净，打碎(用尽一切方法）
开始漫长的洗粉，洗洗洗。。。。
把洗出来的浆沉淀，倒去上层的水，见到一层淀粉，这个就是我们要的竹腐粉。
沉淀过还能流动，还有水分，倒入蒸糕盘再次沉淀。
沉淀到只有粉，不流动，就可以晒粉了。
经过多天的大太阳晒好的粉。
未分装的粉，很原始。
学名叫竹根薯。可以作为家庭中的食疗品。小孩或大人拉肚子肚子痛时就烧开水将适量竹根薯粉倒入搅拌均匀，然后再打入鸡蛋、蜜糖等搅拌直至凝固成羹，吃下后半小时便有效果。无副作用，亦可作为普通糖水食用。