牛肉汉堡

牛肉汉堡的做法步骤

1. 第1步.

   首先把洋葱切丁后 放入油锅翻炒 后晾凉待用

2. 第2步.

   把鸡蛋 牛肉丁 黑胡椒 盐 油 酱油 面包糠 黑胡椒 白胡椒都行 少放 小孩一般不爱吃 再放入冷却后的洋葱放入搅拌机打成肉泥

3. 第3步.

   取出后放入 适量的面粉 生粉 进行摔打 不能太多面粉 主要原因是你不加少量面粉或者生粉 你煎的时候容易碎 分三次加温水搅拌 摔打 不要太稀 相对稀一点点  我这个有点干了

4. 第4步.

   摔打一会后盖上保鲜膜 放入冰箱冷冻半小时 也可以直接操作。煎

5. 第5步.

   看上去就成团了  放油 用平底锅 或者电饼铛来做 建议电饼铛  上下火 不需要反面 省心不易碎

6. 第6步.

   可以一次性煎完 想要好吃 肉饼要有点稀的 太干 口感不好 不多汁  我这个有点干了（电饼铛 电饼铛 最好了）可以多做一点

7. 第7步.

   鸡蛋打散 电饼铛内放油 煎成蛋饼 不易碎

8. 第8步.

   番茄切薄片 可以放生的 或者用电饼铛煎软烂 这样就不用放番茄酱了。

9. 第9步.

   再把生菜去根 只要叶子 水分擦干 摆盘就行

10. 第10步.

    汉堡我没自己做 因为做来费劲 就买嘉顿汉堡就行7.5元有4个  还不到2块钱就有一个了。省心 省力

11. 第11步.

    造个型 早餐配上自制酸奶和水果  完美早餐 小孩可以吃一个半 水果 酸奶全吃完