家常炸酱面

家常炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   豆干切丁，切蒜末，姜末，黄瓜切丝

2. 第2步.

   锅中放入10g油，爆香蒜末，姜末，再放入猪肉炒香

3. 第3步.

   放入豆干，毛豆拌炒

4. 第4步.

   炒至豆干呈现金黄色，放入豆瓣酱，糖，酱油拌炒均匀

5. 第5步.

   加入1碗水，小火焖煮3分钟

6. 第6步.

   调制淀粉水，打薄芡即可上桌啰！